Cookie Fit

Ingrediente:

  • 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
  • ½ xícara (chá) de farelo de aveia
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de protein well sabor cacau;
  • ½ xícara de semente de girassol;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de coco;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
  • 50ml de água
  • 4 barrinhas de chocowell cortada em cubos;

 

Modo de Preparo:

  1. No processador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate em cubos, até ficar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais água aos poucos;
  2. Transfira para um bowl e, delicadamente, misture os cubos de chocolate;
  3. Modele em formato de biscoito e asse em forno baixo pré-aquecido até que dourem ou por cerca de 15 minutos.

 

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